På vår tallrik och i vår kopp

Köper ni mat med kort datum?

2016-02-07 05:01 #0 av: VildaVittra

I dagens samhälle slängs otroliga mängder med fullt ätbar mat, bara för att man satt bäst före på dom. Utöver de varor som egentligen inte har ett bäst före (som exempelvis socker, ättikssprit, salt) så sätter tillverkarna av konserverad mat ett mycket kortare datum på burken än vad som behövs, eftersom konsumenterna annars tror att de tillsatt något hälsovådligt konserveringsmedel. Preppers brukar prata om konservers shelf-life, vilket kan vara flera år längre än trycket på burken. Vad jag vill komma fram till, är att bäst före satts med god marginal, så man kan spara en stor slant genom att köpa mat som precis gått ut eller som snart ska göra det. Kött är ju dessutom som allra bäst (välhängt) när det närmar sig sista förbrukningsdatum. 

Är du en sådan som går förbi utförsäljningarna i butikerna där de säljer mat med kort datum, eller passar du på att fynda?

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2016-02-07 05:06 #1 av: TjockaBerta

Ja jag köper mat med kort datum. Gärna dessertost som egentligen inte är klar att ätas innan den har gått ut Skrattar

>>>Malum domesticum<<<

Anmäl
2016-02-07 05:17 #2 av: VildaVittra

#1 Precis, de ska gärna nästan krypa fram av sig självt. Dreglar Fast Casu Marzu är lite väl "vällagrad" även för mig. 

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2016-02-07 05:45 #3 av: Temmy

Jodå här fyndas en hel del med kort datum då och då Skrattar Jättepraktiskt nu när jag studerar och man behöver dra ned på kostnader. Tummen upp

Anmäl
2016-02-07 08:00 #4 av: Stallmima

Det kan jag göra ibland

Anmäl
2016-02-07 08:13 #5 av: Åsa S

Japp köper ofta mat med kort datum.

Anmäl
2016-02-07 08:17 #6 av: Lia

Jag köper alltid kort datum av det jag gillar. Det går åt snabbt ändå, men många gånger håller det mycket längre än det står. Jag tittar inte så mycket på datumet i kylen hemma heller, utan litar på mina sinnen :-) det är något jag lärt pojkvännen också, då han kommer från en familj där allt slängs 1-2 dagar innan det "går ut"...

Söker du vänner? Klicka här!

Borderline & Depression & Goth & IBS & Social ångest & Vänskap Gapskrattar

Anmäl
2016-02-07 08:55 #7 av: tlover

Vi köper då och då mat som snart går ut, det vi köper hamnar däremot sällan i såna högar.

Hemma så förlitar vi oss oftast på smak och syn. Men även där är det torrvaror så dom håller flera år efter bäst före.

Prenumerera på te!

Glöm inte att följa mig på facebook och instagram!

Anmäl
2016-02-07 09:02 #8 av: Lorita

Det händer ganska ofta, fryser man maten håller den längre och dessertostar är bara bra att det är kort datum på. 

Med vänlig hälsning Lorita
Sajtvärd för Konstnärer, Welshponny och Westernridning




Anmäl
2016-02-07 09:43 #9 av: Ria74

Jag köper ofta mat med kort datum. Är det kött och jag inte kommer att hinna äta det just nu läggs det i frysen.

Sen handlar jag en del numera på matsmart som ju ofta har varor med kort datum eller som till och med är utgångna.

mvh Maria värd på barn, miljonar, bloggande
medarbetare på husmorstips.ifokus
Min blogg: http://nouw.com/mariastankar

Anmäl
2016-02-07 13:58 #10 av: TjockaBerta

#2

Den skulle jag inte köpa men jag har av misstag ätit ost som kryllade av larver. Den var suveränt god ändå tills jag såg larverna Gapskrattar

>>>Malum domesticum<<<

Anmäl
2016-02-08 13:42 #11 av: Carmarino

#10 Det måste ju ha varit en väldigt bra ost, med tanke på att larverna gillade den så mycket. Skrattar

Jag köper också ofta mat med kort datum. Litar mer på min näsa och gom än på bäst-före-märkningen.

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2016-02-08 16:08 #12 av: TjockaBerta

#11

Den var väääldigt god! 

>>>Malum domesticum<<<

Anmäl
2016-02-08 22:10 #13 av: [WickedAlly]

Jag köper inte med kort datum, önskar att jag kunde men ibland är det ju riktiga fynd men hela jag skriker nej inombords. Klarar inte av det.

Anmäl
2016-02-08 22:11 #14 av: [WickedAlly]

För ibland är det *

Anmäl
2016-02-09 14:40 #15 av: DesK

Jag köper ofta sånt med kort datum och håller med om att vissa saker t o m kan vara bättre när datumet gått ut Glad

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips, Kost och Hörselskadade

Anmäl
2016-02-09 14:55 #16 av: Lia

#13 Vad är det som tar emot?

Söker du vänner? Klicka här!

Borderline & Depression & Goth & IBS & Social ångest & Vänskap Gapskrattar

Anmäl
2016-02-09 15:46 #17 av: [WickedAlly]

#16 Jag tycker att det känns lite snuskigt om jag ska vara ärlig, jag vill ha min mat så fräsch som möjligt.
Lite töntigt egentligen med tanke på att jag jobbat i kök i flera år, och där slänger vi ju knappast varor om det började närma sig utgång. Vi använder ju allt istället, och jag tycker att jag är bra kompis med mitt luktsinne. Men nix, klarar det inte ändå.

Anmäl
2016-02-09 16:31 #18 av: Lia

#17 Många kan inte äta mat efter utgångsdatum, men du kan alltså inte äta mat en tid innan, om jag förstått det rätt? För annars kan man ju tillaga mat med kort datum direkt och äta det till kvällen exempelvis. Då hinner det aldrig "gå ut". Om jag nu tolkade det rätt, hur lång tid innan utgångsdatumet äter du inte längre maten? Jag är bara nyfiken på ditt sätt att se det på :-)

Söker du vänner? Klicka här!

Borderline & Depression & Goth & IBS & Social ångest & Vänskap Gapskrattar

Anmäl
2016-02-09 16:49 #19 av: Scorpio97

Jag handlar det jag hade planerat att handla. Är det kort datum och därmed billigare är det såklart bra, men jag köper ingenting jag inte hade tänkt äta bara för att det råkar vara kort datum. Hemma glömmer jag alltid bort att kolla datumet, så det händer förmodligen regelbundet att jag äter mat som gått ut eller varit öppnad längre än vad den ska. Men jag har ju inte dött i alla fall, så jag tror det är lugnt att fortsätta. 

//Jessie

Anmäl
2016-03-01 09:49 #20 av: kattöga

Jag kollar ofta bland kortdatum-varorna. Hittar jag nåt där som jag tycker om så köper jag men oftast finns där bara varor som jag inte gillar, tyvärr. 

Anmäl
2016-03-01 21:09 #21 av: John G

Tycker det är självklart att konsumera i samma ordning som saker produceras. Därför letar jag ofta efter kortast datum. Vill ju inte att någonting skall gå till spillo.

Anmäl
2016-03-02 13:29 #22 av: Carmarino

I förrgår köpte jag varor som gick ut samma dag. Frös in det mesta direkt jag kom hem och resten åt jag till middag. Det var absolut inget fel på maten, utan den var väldigt god. Eftersom jag oftast fryser in det jag köper (allt som går att frysa), så stämmer "bäst-före-datum" aldrig. Därför har jag vant mig vid att alltid lukta och smaka på matvarorna först.

Tycker att Sverige skall införa samma märkning som Danmark och Tyskland. De har märkningen "Mindst holdbar til/Mindestens haltbar bis", d.v.s. "Minst hållbar till". Då vet vi att varan håller till minst det datum som står på förpackningen, oftast längre.

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2016-04-01 18:23 #23 av: Varga

Jag dumpstrar ju, så man kan väl säga att jag ätit ett och annat med utgånget datum... x) Senast idag var det köttfärs som legat i frysen ett tag, inge fel på den tyckte varken jag eller hunden!

Anmäl
2016-04-01 20:50 #24 av: VildaVittra

Köpte 30 paket bacon idag för 1 krona styck som reades ut eftersom de går ut imorgon. Frysen proppades full. *Me like bacon*Förlägen

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2016-04-02 01:27 #25 av: Temmy

#24 Inte avis alls! Förskräckt Dreglar

Anmäl
2016-04-11 21:05 #26 av: Bjornen

Självklart. Filprodukter är som godast 3 månader efter datumet och ätbara åtminstone 9 månader över. mjukbröd bör ätas eter datumet. ägg som ska kokas ska vara över datumet och klarar 6-9 månader över. Konserver som inte är kylkonserver bör kunna lagras några 10-tal år över datumet. under vissa omständigheter hundra år. Kylkonserver något år. Torrvaror ett antal år, men fettrika produkter kan härskna och blir mindre smakliga, men inte farliga att äta. Kryddor kan bli mindre aromrika så man kan behöva använda något mera av dem. Socker som förvaras torrt hundratals år. 

Anmäl
2016-04-12 08:06 #27 av: tlover

I en bok som jag har som heter "urfödan" talar dom om "goaste" vilket betyder "det goda härskna".

Förr där i lappmarken var sådär lite halvhärsket kött jättegott. Det ska visst inte gå att få till goaste nuförtiden då renarna stödutfodras

Prenumerera på te!

Glöm inte att följa mig på facebook och instagram!

Anmäl
2016-07-06 13:12 #28 av: [Tibonnanj]

Jag tittar aldrig på datum om jag ska vara ärlig. Kanske på mjukt bröd för att vi äter det så lite och det är tråkigt om det börjar mögla.

När jag jobbade på Netto så slängde vi flera kg ätbara livsmedel om dagen! ( Så ni som dumpstrar borde ta en titt i containrarna utan för era Netto butiker). Bara för att man inte får sälja mat efter datumet gått ut ( till och med tuggummi, vilket jag tycker ganska sjukt). Ibland lyckades jag tjata till mig att få köpa livsmedlet till ett mycket lägre pris än ordinarie. Det gör alltid så ont i mig att slänga mat.

Sen är jag gravid så är jag osäker på något så vågar jag inte äta det men jag lever efter tron att så länge man värmer upp gamla livsmedel, ordentligt, som inte är uppenbart dåliga så är det ingen fara och i en gryta kan man slänga i nästan allt ;)

Anmäl
2016-07-06 13:45 #29 av: Baltazar13

Nästan jämnt när det gäller kött och det jag får tag på när det gäller grönsaker.

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.