# Vad har ni torkat idag? Author: Tant Grön Håller på att torka svarta vinbär till russin. Läste någonstans att dom skall krossas först, annars torkar dom inte. Jag krossade i potatispressen. Sedan sockrade jag lite och nu ligger dom på smörpapper i ugnen 50 grader. Hoppas det blir gott. ## Comment 1 Author: Halvdansken Jag har torkat en trasmatta som tvättats... 😃 ## Comment 2 Author: VildaVittra Inget till mig själv, utan till djuren. Så på klädstrecket hänger örnbräken och grenar jag hamlat. ## Comment 3 Author: Tant Grön Vinbären blev jättegoda. Iallafall godare än trasmattor och örnbräken 😃 Passa på att torka nu så ni har till vintern. Nyttigt miljövänligt och gott. ## Comment 4 Author: ikna Så fort rönnbär och nypon har mognat, ska jag torka det till hönsen i vinter. ## Comment 5 Author: Åsa S Köpte en elektrisk torkolla på Jula igår för 199kr så just nu ligger det bananer, äpple och ananas och torkar måste prova mig fram till vilka frukter som funkar bäst. (har en sambo som inte tål röda och blå bär/frukter + nötter men ändå vill ha müsli med frukt i på morronen så det blir till att tillverka egen för i matbutiken hittar man inget som uppfyller alla krav) ## Comment 6 Author: Tuva-Lena Jag har torkat hela sommaren med början när hästhoven blommar och björken har sina musöron. Använder örterna i mina naturliga hudvårdsprodukter. Just nu blommar pepparmyntan hos mig så då är det dags att plocka av den för att torka och använda till te under vintern.🙂 ## Comment 7 Author: Gronstedt En ny laddning kärsfrön ligger i torken. ## Comment 8 Author: Tant Grön #7 Får man fråga vad du använder kärsfrön till? Så här blev mina svartvinbärsrussin. Tänkte ha dom till müsli. ## Comment 9 Author: Gronstedt #8: När det torkat en del så rostar jag dem så att de "poppar". De får en nötaktig smak som gör sig bra som krydda i kött- och färsrätter. ## Comment 10 Author: Hellas För tillfället har jag bänkarna fyllda med kronblad från Ringblommor, de skördas nu varje dag. Används till oljor, salvor, krämer, tvålar och sist men inte minst till välgörande Te. ## Comment 11 Author: Chieko Tänkte gå ut och se vad jag får tag på. Rönnbär finns det gott om, man ska bara nå dem. Vad tycker ni är bästa sättet att torka dem? Sett både trädda ett och ett på tråd och att man hänger upp hela klasen. Jag vet ju vad jag tror går snabbast att hänga upp, men frågan är vad som torkar snabbast? Och brukar ni frysa dem först? ## Comment 12 Author: [Borttaget] Nu i helgen var det pepparmynta och sötverbena som hängdes på tork. Det blev några omgångar kryddsalt med. Svårt att komma ihåg alla växter som åkte ner i mixern där. ## Comment 13 Author: [Borttaget] Jag har provat att torka plommon i helgen. Det blev riktigt bra! ## Comment 14 Author: MrJLundin Idag har jag torkat Karl-Johan Svamp. Ska köra det i morteln senare, så har man ett gott svamp-pulver till vintern sedan :) #7 Jag måste fråga, har aldrig hört det tidigare. Men vad är kärsfrön? ## Comment 15 Author: Gronstedt Rölleka ligger i Evermaten. ## Comment 16 Author: Tant Grön Kärs är ett gammalt namn för kirskål. Suveränt om man kan äta fröna, måste prova det. ## Comment 17 Author: Gronstedt Just nu ligger rölleka och dillfrö i Evermaten. ## Comment 18 Author: slarvigt Rönnbär har jag torkat några i dag. I går nässelfrön och nypon :) ## Comment 19 Author: LinaLj Just nu torkar jag äppelringar över vedspisen. Passade på att ställa in två portionspajer i ugnen när jag ändå hade fart på den :). ## Comment 20 Author: Tant Grön #18 Vad använder du nässelfrön till? #19 Vad smart att hänga upp på en gren. ## Comment 21 Author: LinaLj #20 Ja det är perfekt eftersom det ger många grenar att hänga på i ena änden, men bara en pinne som hänger över den vanliga spisen :). Annars funkar det med vanliga rundstavar från byggaffären oxå 🙂 ## Comment 22 Author: Gronstedt Rensade just röllekan och dillfröna och fyllde apparaten med skurna vinlöv. ## Comment 23 Author: slarvigt #20 Det är första gången jag plockar det så jag har inte använt det än, men jag har läst att det är supernyttigt och att man kan ta en sked om dagen i gröt, te eller liknande. Även rosta och sedan ha i sallad :) ## Comment 24 Author: Gronstedt I natt var det frost ute och även dagarna är så kalla att man utan att skämmas kan dra på värmen i Evermaten, och därmed går torkningen snabbare. En full sats vallört är torkad och rensad och mer imatat tillsammans med ett par ållor med ogräs. Pepparrotsblad hänger i ett knippe i taket och väntar på sin tur. ## Comment 25 Author: VildaVittra #24 Vad gör du med pepparrotsbladen? ## Comment 26 Author: Gronstedt #25: Tänkte ha dem som krydda - de smakar pepparrot fast lite mildare och "grönare". Fast det är första gången jag provar, trots att pepparroten stått där i trädgården sedan jag flyttade hit för mer än 15 år sedan ☺️. ## Comment 27 Author: VildaVittra #26 Spännande! Inte ens pepparrot finns i den här trädgården. Måste hitta en stickling någonstans (mataffären här säljer inte ens färsk pepparrot). ## Comment 28 Author: Gronstedt #27: Synd att du bor så långt bort, annars kunde jag gräva upp en bit till dig. Ska det inte gå att plantera rotbitar? ## Comment 29 Author: VildaVittra #28 Jo, det gör det. ## Comment 30 Author: Gronstedt 29: Kolla förökningsdetaljerna, när det är rätt tid och så. Så kan jag knö ner ett par rotbitar i en påse och skicka över. ## Comment 31 Author: VildaVittra #30 Tack! Jag tar gärna emot en bit i vår. 👍 ## Comment 32 Author: Gronstedt Nu är det paradisäpplen i torken, och torken har flyttat in på kontoret för att göra det lite mer uthärdligt att jobba. Snart måste jag nog krypa till korset och sätta på pannan, det är rejäl frost varenda natt och solen värmer inte så väldigt bra på dagarna ... ## Comment 33 Author: Tant Grön #32 Hur använder du paradisäpplena som torkade? Blir det gott? Jag har testat att torka många saker i år. Nu sist purjolök. Den ser bra ut och tar nästan ingen plats, men vet ju inte hur det blir när man lagar till den. Köpte en äpplesvarv och har torkat massor av äppleringar. Ser fint ut i skåpet med alla burkar. 😃 ## Comment 34 Author: Gronstedt #33: Har aldrig provat förut, men har i år fått ett återfall i huslighet 🙂. Jag äter inte sådant själv, så det får bli vintergodis till hästarna. ## Comment 35 Author: [Borttaget] Banan och persilja ## Comment 36 Author: slarvigt Jag fortsätter att torka nässelfrön, rönnbär och nypon. Till den som undrade vad jag använder nässelfrön till kan jag nu svara: jag tycker att de är mycket godare än nässelbladen! Jag brukar äta en matsked om dagen till olika saker, tex kan jag dela en apelsin och strö fröna över den, dricka dem i te, ha i bovetegröt eller i sallad! ## Comment 37 Author: Gronstedt #31: Nu tittar di upp! Vill du fortfarande ha? ## Comment 38 Author: VildaVittra #37 Ja, absolut! Pmar min adress till dig. ## Comment 39 Author: Gronstedt #38: Har inte fått något PM. Hur gör man? Gräver upp en rot och stoppar i en påse? ## Comment 40 Author: VildaVittra #39 Minnet är kort men intensivt, brevbäraren tutade utanför direkt när jag postat inlägget, sedan var det som bortblåst. 😊 Ja, man gräver upp en bit och skakar av jorden, sedan kan man lägga i en plastpåse med lite blött papper eller mossa, men pepparrot tål nog kanske att skickas torrt. ## Comment 41 Author: Gronstedt #40: Paket på gång! PM:ar returadressen till dig. PS: Jag bet i en, och det är ingen tvekan om att det är pepparrot ![Lipar](http://hallbarlivsstil.ifokus.se/images/empty.gif "Lipar"). ## Comment 42 Author: VildaVittra #41 Gud så gott det ska bli. Måste ut och gräva en grop åt dom. ## Comment 43 Author: [Borttaget] Såg att man kunde torka rönnbär till hönsen i #4. Gillar dom torkade rönnbär alltså!? Sitter just och tittar på vackra rönnbär utanför. Det ska jag ta och testa. Torkar du dom i ugnen eller lufttorkar? ## Comment 44 Author: mmillann Idag torkar vi olika svampar och pumpakärnor från vår årliga halloweenpumpa 🙂 ## Comment 45 Author: Tant Grön Glöm inte att torka äppleskal och skruttar, gärna pudrat med lite kanel. Det blir ett fantastiskt gott te. ## Comment 46 Author: [Borttaget] Kanske inte idag. Men hållbart, då det inte gick åt någon energi (mer än solens heta strålar). I somras. På en av de mest solhetaste dagarna, passade jag på att göra soltorkad salviasalt. Något att planera inför nästa sommars solhetaste dagar, kanske? ## Comment 47 Author: [Borttaget] #46 Hur gjorde du då? Blandade soltorkad salvia och salt? Det låter jättegott! ## Comment 48 Author: mmillann Tvättade inte kärnorna tillräckligt mycket så de fastnade på tidningspapperet 😕 better luck next time. ## Comment 49 Author: [Borttaget] #47 Jag skar ner salviablad och mortlade med salt. Bredde ut massan på ett smörpapper, på ett fat. Fäste en uppochner vänd sil på fatet, (mot eventuella insekter och andra flying objects.) ## Comment 50 Author: [Borttaget] #49 Tack, det ska jag komma ihåg till i sommar!  #48 Åh vad trist det är när det blir så.