# Närproducerat
Author: Eda

Nyligen var min man och jag på en folkhögskolekurs: ”Närproducerat på Gotland”. Kursen var förlagd till Hemse, en kurs vi varmt kan rekommendera!

Smakprov på vad vi såg och gjorde var t.ex. studiebesök på närproducerade:morots-, potatis- frukt-, sparris- och grönsaksodlingar, besökte Gotlandskonfektyr, småskalig pastatillverkning, krukmakeri med ”närproducerad lera” och grisar och höns som hade det bra. Vidare fick alla deltagare baka Gotlandsbullar i vedeldad bakugn och laga middagsmat tillsammans med den skicklige köksmästaren Marc Enderborg på restaurangen Gula Hönan. Kaffekalas i Kattlundsgården, fiskeläge med rökta flundror, promenader och några kyrkor hann vi också med.

Min man och jag har sedan många år tillbaka gått på ett 30-tal olika folkhögskole-sommarkurser med mycket olika inriktning alltifrån etsningar, måleri, datakurser, bokbinderi, klä om gamla möbler till vandrings- och kulturkurser. De flesta kurserna brukar vara på 5 dagar.

Om man vill ha kontakt med folkhögskolornas sommarkurser tycker jag det är enklast att ringa (Telefon: 08-796 00 50) och be dem skicka katalogen, den brukar komma ut i början av året. Katalogen finns också på nätet, men där tycker jag det är svårare att hitta.

## Comment 1
Author: Eda

**Folkhögskolornas broschyr med sommarkursprogrammet för 2017 kan nu beställas, ****se:  
****[https://www.folkhogskola.nu/kataloger--tryckt-material/](https://www.folkhogskola.nu/kataloger--tryckt-material/)**

**På nätet, se: **

**[https://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?q=&s=j&type=3](https://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?q=&s=j&type=3)   
** 

**Det finns c:a 800 sommarkurser i år, de som gäller kost är:   
**[Att bruka örter](https://www.folkhogskola.nu/Sok-kurser/Skane-lan/Fridhems-folkhogskola/Kurser/2017ht/att-bruka-orter/) Skåne län   
[Ekologisk Vegetarisk matlagning](https://www.folkhogskola.nu/Sok-kurser/Stockholms-lan/Vardinge-By-folkhogskola/Kurser/2017vt/ekologisk-vegetarisk-matlagning/) i Stockholms län   
**[En smak av Österlen](https://www.folkhogskola.nu/Sok-kurser/Skane-lan/Osterlens-folkhogskola/Kurser/2017vt/en-smak-av-osterlen/)   
**[**Levande örtkunskap – en praktisk kurs med och om medicinalväxter**](https://www.folkhogskola.nu/Sok-kurser/Uppsala-lan/Biskops-Arno-Nordens-folkhogskola/Kurser/2017vt/levande-ortkunskap--en-praktisk-kurs-med-och-om-medicinalvaxter/)   
Uppsala län   
[Lär dig brygga öl](https://www.folkhogskola.nu/Sok-kurser/Jonkopings-lan/Adelfors-folkhogskola/Kurser/2017ht/lar-dig-brygga-ol/) Jönköpings län   
**[Matlagning på Österlen](https://www.folkhogskola.nu/Sok-kurser/Skane-lan/Osterlens-folkhogskola/Kurser/2017ht/matlagning-pa-osterlen/)  
****[Mat- och kulturresa på Gotland](https://www.folkhogskola.nu/Sok-kurser/Gotlands-lan/Gotlands-folkhogskola/Kurser/2017vt/mat--och-kulturresa-pa-gotland/)   
**[**Upplev Stockholms natur – utomhusmatlagning och paddling**](https://www.folkhogskola.nu/Sok-kurser/Stockholms-lan/Jakobsbergs-folkhogskola/Kurser/2017vt/upplev-stockholms-natur--utomhusmatlagning-och-paddling/)   
[**Äta ekologiskt, nr 14**](https://www.folkhogskola.nu/Sok-kurser/Gavleborgs-lan/PROs-folkhogskola/Kurser/2017vt/ata-ekologiskt/) Gävleborgs län