# ängssyreskörd
Author: MonicaLagerquist

Vinterns ängssyresoppa är räddad. Har skördat lite änggsyra idag. Nu ska den bara förvällas,packas och frysas in.

## Comment 1
Author: Gronstedt

Gör du soppa på bara ängssyra? Eller blandar? För mycket ängssyra på en gång har en starkt  så att säga drivande verkan på min mage ...

## Comment 2
Author: MonicaLagerquist

[#1](https://hallbarlivsstil.ifokus.se/discussions/5b3622f7ce12c43ccc000898-angssyreskord#1 "Direkt länk till kommentar") Gör på bara ängssyra ibland lägger jag i lite riven potatis för att få en matigare soppa.

Vi äter det en gång i veckan under vintersäsongen.

## Comment 3
Author: Caeli

#2 Låter gott! I min barndom gjordes det stuvning på syror. Kommer ihåg att man inte fick äta det för ofta men vet inte riktigt varför...?🤔

## Comment 4
Author: Tant Grön

#3 Den innehåller oxalsyra.

## Comment 5
Author: Caeli

#4 Ok, precis som rabarber då!🙂