# Arla har infört ny datumstämpling
Author: Eda

**”** För att folk ska slänga mindre mat inför Arla en ny datummärkning på produkter som mjölk, yoghurt, fil och grädde. Många mejeriprodukter håller mycket längre än bäst före-datumet, och därför införs en märkning som påminner om att en produkt kan hålla längre.”  
Se: [http://www.news55.se/tt-nyheter/ny-arla-markning-ska-stoppa-svinn/](http://www.news55.se/tt-nyheter/ny-arla-markning-ska-stoppa-svinn/)

## Comment 1
Author: tlover

Bra hoppas fler tar efter. Jag har gjort ost på mjölk (oöppnade paket) som gått ut en månad innan jag gör osten. Jag har däremot också varit med om mjölk som härsknat innan utgångsdatum (under rötmånaden) så att lukta/smaka är alltid bäst innan man slänger

## Comment 2
Author: Eda

Hållbarheten beror väldigt mycket på förvaringen. En gång när jag åkte med båt till Ingmarsö från Stockholm stod mjölken exponerad i solen uppe på däck i flera timmar utan någon form av kylning. Den mjölken kan inte ha hållit så länge.

## Comment 3
Author: tlover

#2 Ja den oöppnade hade ju stått i kylen hela tiden och även om man bara tar fram mjölken under rötmånaden så står den ju varmt en del sammanlagt