# Ta tillvara maten
Author: Tant Grön

Det blev ris à la Malta över på jobbet. Av detta gjorde jag Gottländsk saffranspannkaka.

## Comment 1
Author: Tant Grön

Lägg gärna in tips här hur man kan ta tillvara mat.

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Min mors recept, men just nu har jag inte koll på mängder. Trettondagspirog kallar vi den för i alla fall. Tärna julskinka, julost, kokta ägg, smörgåsgurka och blanda ihop tillsammans med lite senap och en skvätt grädde. Fördela jämnt över en rektangel smördeg ( köper färdig) och lägg en till rektangel smördeg ovanpå. Nyp ihop längs kanterna med en gaffel och pensla med ägg. Ställ in i ugnen, gör en sallad till. Gött:-)

## Comment 3
Author: MonicaLagerquist

#2 Det måste jag testa.

Annars brukar jag göra paj.

## Comment 4
Author: Caeli

Ugnspannkaka. Lägg alla resterna i en form och häll pannkakssmet över. In i ugnen. Fungerar med det mesta. 😄