Närproducerat
Nyligen var min man och jag på en folkhögskolekurs: ”Närproducerat på Gotland”. Kursen var förlagd till Hemse, en kurs vi varmt kan rekommendera!
Smakprov på vad vi såg och gjorde var t.ex. studiebesök på närproducerade:morots-, potatis- frukt-, sparris- och grönsaksodlingar, besökte Gotlandskonfektyr, småskalig pastatillverkning, krukmakeri med ”närproducerad lera” och grisar och höns som hade det bra. Vidare fick alla deltagare baka Gotlandsbullar i vedeldad bakugn och laga middagsmat tillsammans med den skicklige köksmästaren Marc Enderborg på restaurangen Gula Hönan. Kaffekalas i Kattlundsgården, fiskeläge med rökta flundror, promenader och några kyrkor hann vi också med.
Min man och jag har sedan många år tillbaka gått på ett 30-tal olika folkhögskole-sommarkurser med mycket olika inriktning alltifrån etsningar, måleri, datakurser, bokbinderi, klä om gamla möbler till vandrings- och kulturkurser. De flesta kurserna brukar vara på 5 dagar.
Om man vill ha kontakt med folkhögskolornas sommarkurser tycker jag det är enklast att ringa (Telefon: 08-796 00 50) och be dem skicka katalogen, den brukar komma ut i början av året. Katalogen finns också på nätet, men där tycker jag det är svårare att hitta.
♿ Blogg om hjälpmedel & aktiviteter vid funktionsnedsättning. www.handikapptips.wordpress.com
👗 Blogg om tips på kläder & handarbeten vid funktionsnedsättning. www.textilochtips.wordpress.com
🌺Bloggarna är ideella, jag säljer inget och har ingen ersättning från butiker.
Folkhögskolornas broschyr med sommarkursprogrammet för 2017 kan nu beställas, **se:
**https://www.folkhogskola.nu/kataloger--tryckt-material/
På nätet, se:
**https://www.folkhogskola.nu/Detaljerad-sokning/?q=&s=j&type=3
**
**Det finns c:a 800 sommarkurser i år, de som gäller kost är:
**Att bruka örter Skåne län
Ekologisk Vegetarisk matlagning i Stockholms län
**En smak av Österlen
**Levande örtkunskap – en praktisk kurs med och om medicinalväxter
Uppsala län
Lär dig brygga öl Jönköpings län
**Matlagning på Österlen
****Mat- och kulturresa på Gotland
**Upplev Stockholms natur – utomhusmatlagning och paddling
Äta ekologiskt, nr 14 Gävleborgs län
♿ Blogg om hjälpmedel & aktiviteter vid funktionsnedsättning. www.handikapptips.wordpress.com
👗 Blogg om tips på kläder & handarbeten vid funktionsnedsättning. www.textilochtips.wordpress.com
🌺Bloggarna är ideella, jag säljer inget och har ingen ersättning från butiker.