På vår tallrik och i vår kopp

Insekter!

2017-11-14 09:19 #0 av: Gronstedt

https://www.aftonbladet.se/debatt/a/W4MnK/ta-chansen--lat-aven-svenskar-ata-insekter

Jag har helt missat den här debatten, men måtte det bli tillåtet även i Sverige! 

Anmäl
2017-11-14 09:35 #1 av: Rhonda

Under tiden får vi väl plocka larver ute i  naturen.  Allting är så löjligt nu för tiden! Människor har ätit larver mm sedan begynnelsen.

Anmäl
2017-11-14 09:49 #2 av: Gronstedt

#1: Fast med tanke på insektspopulationernas förestående sammanbrott är det kanske  bäst att hålla sig till odlade larver? 

Anmäl
2017-11-14 09:54 #3 av: Rhonda

#2 Så sant så sant. Folk kunde odla hemma som hobby o säljer/ger till släkt o vänner. Mjölmaskar tex.

Anmäl
2017-11-25 13:13 #4 av: Gronstedt

http://www.ja.se/artikel/55703/syrsor-gor-entr-i-brod.html

Skrattar

Anmäl
2017-12-01 00:50 #5 av: NiklasTyreso

Insekter är en stor djurgrupp, där smak och tillredning kan skilja lika mycket som mellan olika kött.

Jag har ätit friterade mjölmaskar med bbq-krydda. Gott!

Men för ett antal år sedan matade jag en liten skorpionbebis som bara kunde äta riktigt små bitar mat med hackade mjölmaskar, och de luktade verkligen apa. De utsöndrar äckliga ämnen om de inte dödas på rätt sätt.

Vaxmott skulle jag vilja pröva för de lär ha lite honungssmak.

Anmäl
2018-01-19 15:54 #6 av: Magi-cat

I Finland käkar man insekter...

"– En utveckling av insektbranschen erbjuder även nya affärsmodeller för livsmedelsbranschen i Finland. Först måste vi dock besluta om klara spelregler som bör grunda sig på vetenskapliga undersökningar, säger jord- och skogsbruksminister Jari Leppä (C)."

https://www.svt.se/nyheter/insekter-tillats-som-mat-i-finland

Hjärta Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant och Oförklarade Fenomen ifokus.

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.