Vad plockar jag inte är väl snarare bättre fråga jag plockar

Nässlor, daggkåpa, maskros, svinmålla, rallarros, rölleka, groblad, harsyra, granskott, björksav (eller jag plockar inte björksav men ni förstår), hjortron., lingon, hallon, blåbär, enbär, svamp m.m.

endel växer inte här som jag vill testa men jag försöker utöka vad jag plockar varje år. Jag ska tex testa att tvätta håret med björklöv så jag kan slippa schampoo

Svamp och bär.

Idag har jag tex plockat nässlor och sommargyllen

Jag plockar bara blåbär och hallon som är helt och hållet viltväxt. Dock har mina gudföräldrar tomt med vinbär och krusbär bla, så det plockar jag också, men det är ju inte viltväxt.

blåbär har man råkat plockat 🙂  även försökt mig på lingon jakten men svårt byte hittar aldrig dom små röda bären tror dom elakingar gömmer sig när jag är på väg 🤪

Mest blåbär och ibland lingon. Svamp vågar jag mig inte på om jag inte har med någon annan som är mer kunnig i ämnet än vad jag är. Nässlor brukar ibland få följa med hem för att bli gödsel eller att torka som extra tillskott till kaninen.

Förra året hade jag en vision om att testa maskrosvin så det blev några maskrosor som fick sätta livet till. Får se om jag lyckas bättre med det samlandet i år.

En massa. Bär och sådant som duger till örtte.

Jag plockar örter, svamp och bär av de flesta olika slag. Nu börjar säsongen då jag alltid har med mig min plockväska när jag går ut med hunden, man vet aldrig vad man hittar.

#6 Få inte för dig att du ska sätta en 20 literssats som jag fick. Satt en hel dag och rensade maskrosblommor.🤪

Till mig själv plockar jag bär och kantareller (vågar inte plocka andra svampar, är inte så kunnig.) Till framförallt kaninerna plockar jag och torkar däremot det mesta, groblad, maskrosor, brännässlor, rönnbär med mera. Håller på och ordnar upp ett vinterförråd just nu. :)

#9 Haha, nej då. En liten sats på tre liter skulle det bara bli. Passade på att bara klippa av kronbladen direkt istället för att jag skulle plocka och sedan sitta och rensa blommorna. Men det är löjligt mycket blommor även för en så liten sats (beroende på recept givetvis).

Diverse bär, älggräs, maskrosor, groblad, fläder.

Ogräs till ogrässoppa. Färskanvänt är det väl ungefär så ekologiskt det kan bli, och om man torkar dem utan värme i torkapparaten så drar de inte många watt per kg färdigt ogräspulver, som man under vintern kan använda som förtjockning i till exempel köttfärssås.

En del medicinalväxter.

Annars inte mycket mer än ett och annat bär om jag stöter på dem. Jag äter inte mycket sådant, så jag bryr mig inte om att plocka och bereda.

Bär och svamp är det jag plockar. Har tänkt plocka nässlor och torka för att ha till te men det har inte blivit av. Ska försöka komma ihåg det i år. Genom denna sida får jag nog förslag på vad mer i det vilda jag kan plocka och använda. 👍

#14 här har jag skrivit några saker man kan plocka och hur man kan tillreda dom, det är också en länk till en bra hemsida med mycket mer (tex sånt som inte fick plats i artikeln eller som inte växer såhär långt norrut)

#15 Okej, tack så mycket! Ska kolla upp det 🙂

Framför allt svamp och bär. Men mina föräldrar bor i ett område där det förr låg en massa hus. Så äpplen, päron, rabarber med mer växer "vilt" där numera så det är bara att ta för sig ;)

Och eftersom jag bor i Skåne så blir det att jag plockar en hel del fläder :)

Ja, vi plockar bär som finns häromkring. Annars är det tyvärr dåligt än så länge. Det händer att jag plockat någon ört till te eller liknande.

Men i år ska jag ta mig ut i skog och mark och börja plocka svamp! Måste bara ta och läsa på lite först! :)

Allt är ätbart och endast ett fåtal bara en gång.

Kirskål i mängder, svamp, örter, bär, frukt, nässlor, groblad, maskrosor vad jag kan komma på.

svamp, bär, nötter om jag hittar, örter och andra växter som kan ätas som mat, kryddor eller användas som medicinalväxter; kirskål, nässlor, maskrosor, kaveldun, daggkåpa, groblad, fläderblommor och fläderbär mfl. jag plockar kastanjer och har till tvätt ibland.

Bär och svamp (hunden får hitta svampen åt mig) men också te. varför köpa te när det finns i skogen tex nässlor, barr eller maskrosor.

Kirskål, maskrosor, daggkåpor, våtarv och grenar med blad från äppleträd, björk och rönn plockas in flitigt under sommaren, vi människor har dock inte vågat oss på att äta detta ännu utan allt går till undulaterna. 

Blåbär och hallon plockas till människor, undulater och hundar. 

Och svamp (kantareller, trattkantareller och taggsvamp) till oss människor.

Ni som plockar nötter, Jag plockade en gång en hel kasse full med hasselnötter, men när jag skulle knäcka dom så var nästan alla tomma.

Va beror det på? Bor i zon 4.

Annars plockar jag blåbär, hallon, massor av lingon, många slags svampar, nässlor, nypon, fläder m.m.

I år skall jag plocka syrener och göra likör. 😃

Allt haha, sen torkar jag oftast in det :P

Igår slängde jag älggräs i Evermaten …

En massa hylleblommor.

#27: Vad gör du med dem sedan?

Vi - jag och frugan - torkar dem och för örtte som vi dricker hela vintern för att hålla oss friska. Sen blockar jag även lite hyllebär till hösten som också används i te.

🙂

Jag provade att göra syrensaft för första gången i år. Inte direkt "i naturen" men endå :)

Förut har det bara varit svamp och bär men försökt expandera lite i år, gjort te på maskrosblommor och gjorde sallad på vitplister hittade nästan inga nässlor vilket jag egentligen letade efter så nöjde mig med vitplister.

Jag har plockat Johannesört idag.

🙂

Idag skördades röllekan som nu ligger på tork ovanpå kylen.

Jag plockar en hel del kantareller, en och annan Karl Johan svamp. Så plockar jag blåbärsblad på våren och blåbär på sommaren. Bladen gör vi te på. Nässlor, späda, plockar jag till soppa och under sommaren ibland till gödselvatten och ibland att torka till hönsen.

Rönnbär, björnbär, hallon, smultron och nypon blir det en del också.

Sprängticka som medicinalväxt, nässlor (ett par kassar på sommarsolståndet), hallonblad, pilblad, groblad. Äpplen. Matsvamp.

#35 Vad använder man sprängticka till?

Lite nässlor, svamp (trattkantarell/trumpetsvamp, kantarell och taggsvamp), rönnbär, älgört (till avkok), björnbär och slån (till likör, borde bli klar i november) har jag plockat vilt i år. Hallon, fläder och vinbär i föräldrars och kompisars trädgårdar. Brukar även plocka blåbär i mina föräldrars trädgård men de dog ju i våras så får vänta några år 😕

Ville plocka rölleka och rödklöver också men det går så mycket hundar på den ängen att det inte kändes riktigt ok 😉

Jag plockar så mycket jag kan: hallon, blåbär, lingon, kantareller, murklor, johannesört, groblad, daggkåpa, hallonblad, maskrosblad, nässlor som jag antingen gör soppa eller växtnäring av, äppelgrenar till chinchillorna, stensöta (roten), ljungblommor, smultron, fläder, nypon..

Skulle dock vilja bli lite bättre på att hitta saker man kan använda i vanlig matlagning, kirskål exempelvis, hur använder man det?

#38 men stensöta är ju fridlyst 😮eller är det bara lokalt?

du kan använda daggkåpa (unga), maskrosblad (unga), (ung) röllekablad, svinmålla osv i vanlig matlagning (nu vet jag ju inte hur du använt det förut, det kan ju ha varit i matlagning) också. Jag använder det ofta på sommaren (kirskål har vi inte här tyvärr så jag et inte hur man använder just den). Jag använder vilt mörkgrönt på samma sätt som köpt/odlat mörkgrönt, i soppor, grytor, pastasåser, pajer osv

edit: här har jag skrivit exempel på hur man kan tillaga vilt grönt, jag gissar att du kan testa det med kirskål också.

#39 Jag har aldrig hört att den är rödlistad någonstans. Är det ont om den där du bor?

#40 jo det finns ett berg i en grannkommun där den ska växa.

Jag fick veta redan i lågstadiet att den var fridlyst.

#41 Och här växer den precis överallt. Ska jag torka några rötter åt dig? Vet inte om det går att skicka en levande planta med posten.

#39 Här är den inte fridlyst i alla fall. 😉 Tack för tipsen och länken. Ska kolla på den snart. =)

Just nu är det vilda och tama "ogräs" som gäller och Evermaten går för fullt med fjärde jättelasset vallört i. Idag är det 7 °C och regnar, så jag gör mig inget samvete för att ha termostaten på 20 °C. Är det hyfsat varm och torrt så går den kallt.

Men det får sluta regna snart så jag kan börja skörda resten, som nässlor, kärs, maskros, syra, jordreva … Alltihop (utom det som äts färskt) blir "ogräspulver" som hamnar i röror, soppor, såser och stuvningar. I år provar jag att salta in en del - få se hur det kan bli.

O bra ide med ogräspulver!☝️ hur blir den att blanda med olja? tänker till typ pesto :)

#44 Hur gör man ogräspulver? Vilka sorters ogräs kan man använda? Har hört om ogrässoppa, men aldrig gjort det.. Är lite ny på det här området.  😊

Här är en länk:

http://home.swipnet.se/~w-83371/liteom.htm

och en till:

http://www.alternativ.nu/index.php?topic=11146.0

nätet är fullt av råd.

👍

#45: Har aldrig provat, men jag kan tänka mig att det har svårt att ta upp oljan och "svälla". Är inte så hemma på pesto, men brukar det inte vara tomat eller så i också, som innehåller vatten? Vatten tar det upp utan problem, speciellt under värme.

#46: Samla ätliga växter, torka dem och smula dem mellan händerna över ett lagom grovt galler (ållorna i min Evermat är alldeles lagom), och skaka så att pulvret ramlar igenom men inte stjälkar och liknande. Lägg i burk. Klart!

Vildhallon, blåbär för det mesta. Kantareller och andra svampar ytterst sällan tyvärr :( Min familj är väl inte på samma plan som mig med dehär att ta vara på naturen, så jag plockar inte så jättemånga olika saker då vi ändå har frysen/skafferiet fullt med "skit". De bär jag plockar har jag i mina frukost smoothies som jag inte kan vara utan! ^^

I dag plockade jag svamp. Kanske 2 kg sopp.

#50 Roligt att höra att det finns svamp! Efter all torka hörde jag att vissa oroade sig att det inte skulle komma så mycket i år.

#51 Det är ovanligt mycket.

#51 Här har det börja komma lite eftersom det efter torkan kommit några rejäla skyfall

svamp, lingon, blåbär, nässlor, björnbär, hjortron, svinmolla, granskott, säkert något mer som jag glömt :P

Svamp och bär. Men det finns ju massor mer man skulle kunna plocka, något som jag tänkt sätta mig in i lite mer. 🙂